Tahta Şimşir Kaşık Yapımı

Ağaçla insanın dostluğunu yontan kadim bir ustalık… Bu bölümde, Anadolu'nun köklü zanaatlarından biri olan tahta kaşık yapımının inceliklerine konuk oluyoruz. Gürgen, ceviz ve kayın gibi yerel ağaçların, emekle ve sabırla nasıl birer sofralık sanata dönüştüğünü; kalemtraşla atılan ilk çizikten, son zımpara darbesine kadar bütün süreci köylü bir ustanın ellerinden izliyoruz. Tahta kaşığın sadece bir mutfak gereci değil, kültürel bir miras olduğunu; her oyukta, her kıvrımda Anadolu insanının sabrını ve estetik duygusunu keşfedeceksiniz. Read More

• 0m
• 27 views